„Essen und trinken gehören zu den schönsten Dingen des Lebens“. Für uns ist es wichtig mit den regionalen Grundprodukten, sehr vielfältig, qualitativ und fantasievoll Speisen zuzubereiten. Sie jeden Tag mit Gaumenfreuden zu verwöhnen, so Chef des Hauses Christian Patscheider.

Mit viel Liebe zum Detail und einer großen Portion Kreativität lassen wir uns immer einiges einfallen um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Was für uns wirklich zählt, ist, dass unsere Gäste zufrieden sind. Deshalb legen wir größten Wert auf die Qualität unserer Speisen und ein Höchstmaß an Service. Alle unsere Gerichte sind „gewürzt“ mit Liebe zum Detail, Engadiner Charme und Herzlichkeit.

Geniessen Sie die Qualitätsprodukte der Region, deren Charakter immer wieder aufs Neue unsere Küche inspiriert und prägt. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den fantasievollen Kreationen von Küchenchef Christian Patscheider und seinen beiden Köchinnen Maria und Paula. „Die Ferien gehen durch den Magen“. Was für die Liebe stimmt, gilt auch für Ihren Aufenthalt im Hotel Baer & Post. Eine Mischung aus Engadiner Lebensart und Kulinarik, liebevoll serviert in einem wohltuenden Ambiente.

Die Speisen sind auf den Wechsel der Jahreszeiten abgestimmt. Selbstverständlich finden nur die qualitativ hochwertigsten Zutaten aus der Region und hoteleigenen Landwirtschaft den Weg in unsere Küche und anschliessend auf Ihren Teller. Geniessen Sie dazu einen erlesenen Tropfen aus unserem Weinkeller. Daraus ergibt sich eine köstliche Einheit – das Ergebnis ist Wohlgeschmack pur. „Bun appetit e viva“!